Laboratorio creativo per piccoli cuochi

LABORATORIO CREATIVO PER PICCOLI CUOCHI

Laboratorio di cucina per sperimentare e divertirsi con le materie prime che serviranno alla preparazione di buonissime pietanze e dolci.

Cucinare è un’attività molto stimolante dal punto di vista cognitivo, perché ricca di spunti di osservazione ed esperienze che sono alla base della comprensione dei concetti base della fisica, della chimica, della matematica. Inoltre, lo stimolo del “cucinare insieme” fornisce importanti opportunità di relazione e di socializzazione, facilita l’accettazione, la comprensione ed il superamento dei propri limiti, avvicina il bambino ad apprezzare la possibilità di accettare l’aiuto di adulti e dei compagni, e di provare per questo gratitudine.

Il cibo e la cucina possono diventare occasioni speciali per mettere in gioco azioni educative in grado di stimolare lo sviluppo psico-fisico del bambino, la sua autonomia, la sua crescita e il suo bagaglio culturale.

Saper usare le mani vuol dire saper creare fisicamente qualcosa, vuol dire “saper fare”, l’abilità nelle dita si costruisce lentamente, ma deve essere stimolata e incentivata.

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OBIETTIVI DEL CORSO:

  • Autonomia emotiva
  • Sviluppo motorio
  • Conoscenza di sè
  • Socializzazione
  • Sviluppo cognitivo

Attraverso il gioco e la manipolazione, i bimbi, verranno guidati alla scoperta della pasta di zucchero, della ghiaccia e di altri elementi decorativi con cui potranno realizzare le loro piccole opere d’arte.

Durante l’anno verranno proposti diversi temi basati sulle stagioni, le festività e le ricorrenze, che saranno il filo conduttore delle nostre decorazioni.

I bambini, impareranno a conoscere la pasta di zucchero, avranno la possibilità di assaggiarla e partendo dalla base bianca, di colorarla con gli appositi coloranti alimentari. Conosceranno alcuni degli strumenti che vengono normalmente utilizzati nel cake design e scopriranno che, anche normali oggetti da cucina possono aiutarci a realizzare fiori, scritte e simpatici animaletti.

Il corso prevede una dotazione base per ciascun partecipante e materie prime fornite dalla scuola.

I lavoretti realizzati saranno di volta in volta consegnati a ciascun bambino.

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